Arrivare alla Stazione Termini di Roma, affamati dopo un lungo viaggio, e desiderare un pasto di qualità è una situazione comune. Troppo spesso ci si imbatte in ristoranti turistici di scarsa qualità. Tuttavia, ci sono alcune gemme culinarie che meritano di essere scoperte. Ecco i quattro migliori ristoranti nei pressi della Stazione Termini che garantiscono un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Ciro Purpetta: tradizione napoletana in via Goito
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Ciro Purpetta, situato in via Goito 13, è un ristorante che porta i sapori autentici della tradizione napoletana. Qui potrete gustare primi piatti come pasta provola e patate o alla genovese, oltre alle iconiche pizze a ruota di carro. Il locale offre tre tipi di impasto per la pizza: il tradizionale napoletano con farina 00, l’impasto di Tramonti (borgo sulla Costiera Amalfitana) e l’impasto gluten free. L’atmosfera vivace e ospitale tipica di Napoli rende ogni cena un’esperienza unica.
Gino Capitone: una chicca partenopea a Porta Pia
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A pochi passi da Termini, in Piazzale di Porta Pia, si trova Gino Capitone, un ristorante nato da pochi mesi ma già molto apprezzato. Fratello di Ciro Purpetta, Gino Capitone offre un menù tipico napoletano con piatti di pesce e pizza alla ruota di carro. Ogni ingrediente, dalla pasta alla mozzarella, proviene direttamente dalla provincia di Napoli, garantendo la massima qualità dei prodotti.
Santa Maria Osteria Romana: i sapori autentici di Roma
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Per chi desidera assaporare la vera cucina romana, Santa Maria Osteria Romana è la scelta ideale. Situato in via Gioberti 28, a soli 5 minuti a piedi dalla stazione, questo ristorante è una vera istituzione. I piatti come carbonara, amatriciana, gricia e cacio e pepe sono preparati con cura utilizzando ingredienti di alta qualità, come il guanciale della storica norcineria Cecchini. Oltre ai classici romani, il menù offre piatti regionali italiani, panini gourmet, opzioni vegane, pizza e carne.
Rifugio Romano: cucina tradizionale e vegana in via Volturno
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In via Volturno 39, Rifugio Romano propone una cucina tradizionale reinterpretata in chiave moderna e vegana. Il ristorante si distingue per la sua attenzione ai prodotti freschi e a chilometro zero. Qui, i classici della cucina romana come la carbonara, amatriciana e gricia sono rivisitati con ingredienti vegani, come il guanciale di fibra di soia tostata. La qualità delle materie prime e l’innovazione delle ricette rendono Rifugio Romano una meta imperdibile per chi cerca una cucina autentica e sostenibile.
Qualità a pochi passi da Termini
Se vi trovate nei pressi della Stazione Termini e desiderate un pasto di qualità, questi quattro ristoranti offrono esperienze culinarie uniche. Ciro Purpetta e Gino Capitone vi porteranno i sapori di Napoli, mentre Santa Maria Osteria Romana vi farà scoprire la vera cucina romana. Infine, Rifugio Romano soddisferà sia gli amanti della tradizione che i vegani con le sue innovative proposte. Buon appetito!
