La zucca è un frutto autunnale versatile e nutriente, ricco di vitamine e minerali che fanno bene al corpo. Mangiare zucca aiuta a combattere le infezioni grazie alla presenza di vitamina C e beta-carotene, che rafforzano il sistema immunitario. Inoltre, la zucca promuove una buona salute degli occhi grazie alla vitamina A prodotta dal beta-carotene. I semi di zucca sono una ricca fonte di magnesio, che supporta le funzioni muscolari e nervose e contribuisce alla densità ossea. Grazie agli antiossidanti presenti, la zucca può ridurre il rischio di malattie croniche come il cancro e le malattie cardiovascolari. Inoltre, le vitamine A, C ed E presenti nella zucca mantengono la pelle sana e giovane. Infine, la zucca è un alimento perfetto per chi vuole dimagrire, poiché è ricca di acqua e fibre, ma povera di calorie.
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