Alessandro Borghese: La cucina regionale italiana continua a sorprenderci

Il famoso chef Alessandro Borghese festeggia un anno di successo con la sua location a Venezia. La sua filosofia di cucina del lusso della semplicità si riflette sia a Venezia che a Milano, con arredi e colori che si sposano perfettamente con entrambe le città. Tuttavia, ci sono anche delle differenze: la location di Venezia offre una vista mozzafiato sul Canal Grande e un giardino enorme, mentre Milano è circondata da strutture moderne. Borghese è anche un ambasciatore della cucina italiana nel mondo e spera che la cucina regionale italiana venga riconosciuta come Patrimonio Unesco. Borghese porta le sue esperienze televisive e imprenditoriali nelle sue attività, creando e gestendo progetti nel settore alimentare. Per il futuro, Borghese è ottimista e crede che la qualità, la trasparenza e la certificazione delle materie prime siano fondamentali per soddisfare le esigenze dei consumatori.